قهوه اتیوپی آدولا Ethiopia Adola
یک نوع قهوه مخصوص است که معمولاً در کشورهای عربی مصرف میشود.
اصطلاح “آدولا” به زبان عربی به معنای “عادی” یا “ساده” است.
قهوه آدولا یک نوع قهوه ساده و قهوهای است که از دانههای قهوه تهیه میشود و معمولاً بدون اضافه کردن مواد دیگری مثل شکر یا نعناع تقدیم میشود.
برای خرید دانه قهوه آدولا، دانههای قهوه را خرد کرده و در یک قوری با آب جوشانده و جوش آن را تا رسیدن به ترکیب مطلوب نگه میدارند.
سپس قهوه را به فنجانهای کوچک ریخته و به همراه شیرینی یا بیسکوییتها میل میکنند. این قهوه به عنوان یک نوشیدنی اصیل در کافهها و خانهها در مناطق مختلف عربی معروف است و معمولاً در جلسات اجتماعی و دورهمیها سرو میشود.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.